Sonntag, 26. April 2015

Feigen - Senf - Dip


Ich habe ein bisschen rum experimentiert und dabei kam dieser Dip heraus …. genau so lecker wie die Dattel-Creme.

Folgende Zutaten braucht ihr

200 g Frischkäse …. am besten selbst gemacht
200 g Schmand
20 g mittelscharfen Senf
10 g scharfen Senf
25 g Honig
1 Knoblauch
2 getrocknete Feigen
1 Teelöffel Salz
1/2 Teelöffel Chiliflocken

Gebt den Knoblauch mit den Feigen und den Chiliflocken in den Thermomix.

10 Sekunden bei Stufe 10

Jetzt kommen alle restlichen Zutaten hinzu und nur noch

15 Sekunden Stufe 4

und alles ist fertig.

Dieses Rezept findet ihr auch in der Rezeptwelt.

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